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津田沼不動産侍の日記(ブログ)

セブンルール

伊藤 和輝

セブンルールという番組で、

『きさらぎ亭』というお店がとりあげられていました。

 

その中でも

『グループのお客様には料理を同時にだす。』

 

お客様への想いや心配りがすごく共感できて

本当に勉強になりました。

 

学生時代に、飲食店でバイトをしていた時の店長に

そういった考え方を教えていただいていたので、

どこにご飯を食べに行っても、そういった視点で見てしまう・・・。

 

ただ、それができているお店は、正直あまりませんね・・・。

 

『先に食べていいよ!』

『いや、きてから食べるよ!』

『なんで、私のはまだなの??』

 

こんな会話をするのが、私はあまり好きじゃないので・・・。

 

こうして、気を使っていただけるお店にぜひとも行ってみたいと思います。

 

きっと、私の仕事に活かせることがたくさんあると思います。

 

やっぱり、飲食店から学ぶことは本当に多いです。

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この記事を書いた人

伊藤 和輝

私には好きな言葉があります。それは、『親身』です! 私にとって親身とは・・・。文字の通り、『親』の『身』です。親は自分の子供を……愛し、可愛がり、叱り、守り、 無償の愛情を注いでくれますよね! 私は、そんな不動産人であり続けたいのです。ですが、まだまだ未熟者ですので、一日一日を大切にし、精進していきます。

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